27 December 2024
Puding Regal Lapis merupakan salah satu variasi puding yang sedang hits saat ini. Menggabungkan tekstur puding yang lembut dengan lapisan biskuit Regal yang renyah, puding ini bukan hanya enak tetapi juga terlihat cantik dengan lapisan-lapisannya yang menggoda. Cocok disajikan sebagai pencuci mulut setelah makan atau untuk merayakan momen spesial. Jika kamu ingin mencoba membuat puding Regal lapis yang cantik dan lezat ini, berikut adalah bocoran resep yang mudah diikuti.
Bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat Restoran Mimpi puding Regal Lapis adalah susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, biskuit Regal, dan sedikit vanili. Pertama, siapkan bahan-bahan puding dan pisahkan dalam dua wadah. Untuk lapisan pertama, campurkan susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Setelah itu, angkat dari kompor dan tambahkan vanili untuk memberikan aroma wangi pada puding.
Untuk membuat lapisan biskuit Regal, hancurkan biskuit Regal hingga halus, kemudian rendam biskuit dengan sedikit susu cair. Susun lapisan biskuit Regal di dasar loyang yang sudah dialasi plastik atau kertas roti. Setelah lapisan pertama puding matang, tuang dengan perlahan ke atas biskuit Regal yang telah disusun tadi. Diamkan sebentar agar lapisan puding mengeras.
Lanjutkan untuk membuat lapisan puding berikutnya dengan cara yang sama seperti langkah pertama. Setiap lapisan puding yang dituangkan ke atas biskuit Regal harus diberi waktu untuk mengeras terlebih dahulu sebelum ditambahkan lapisan berikutnya. Ulangi proses ini hingga puding mencapai tinggi yang diinginkan.